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[스크랩] Re:깁밥의 역사

김밥의 역사 ‘오후사쓰요이’박사의 <바다채소>라는 책에서 일본은 에도시대(도꾸가와시대) 교호 초기부터 김을 먹었다는 기록이 전해지는 것으로 보아 18세기 초,중반 이후부터 김을 취급한 것으로 보여 우리보다 훨씬 나중에 김을 이용하여 음식을 만든 것을 알 수 있습니다. 일본의 경우 1800..

취미관심분/음식관련이야기 2010.12.03
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