[스크랩] 치매도 치유한 된장의 놀라운 효능 & 고혈압된장차, 다이어트 된장차, 된장요쿠르트 세계정상의 문화유산 50가지에 된장도 포함됩니다 전통발효식품 된장- 세계 정상의 한국 문화유산 (26)- http://cafe.daum.net/diamondyouth/1fQ/649 그러나 아래 자료는 제가 된장에 대한 것을 공부하며 찾아 놓은 것들입니다 좀 두서가 없을 수도^^ 된장인사이드 (유미경 저서) 된장 기능성 짭짤하면.. 취미관심분/음식관련이야기 2014.10.30
[펌] 일본 미소된장의 유래와 된장의 종류 일본된장인 미소가 일본 고유 음식이라고 아는 사람이 많기에 일본된장인 미소의 유래에 대해서 정리해둔다. (출처: 인터넷문서 이것저것 짜맞춘 것) 1. 일본된장 미소의 유래는 고구려 된장 미소 일본의 된장 미소는 한국된장으로부터 유래한다. 대략 8세기 초에 일본으로 건너간.. 취미관심분/음식관련이야기 2012.02.17