lionet's HOME WORLD

펌] 방사성 물질 - 이렇게 해독하자....!! http://blog.daum.net/pms264/31317 지난 3월 29일 쪽빠리 에다노 관방장관이 원전 연료봉이 녹아 심각한 상태라고 밝힌 데 이어 오늘 4월 4일의 보도는 쪽빠리 근해에서 어획된 까나리에서 대량의 방사성 물질이 검출되었다고 합니다. 뿐만 아니라 독일기상청(DWD)과 노르..

<스팸김치찜> 요즘은 구제역으로 인하여 소고기, 돼지고기 몸값이 하늘 높은 줄 모르고 치솟고 있습니다. 고기값이 올라가면 자취하시는 분들은 더욱 고달픈 삶으로 변하게 되는데요. 이럴때는 생활의 지혜로 고기만큼이나 맛있는 스팸김치찜을 만나보면 어떨까요? <재료준비> 김치 ¼포기. ..

재료 : 계란1개, 치킨너겟4개, 밥, 간장, 물엿이나 설탕, 물, 미림이나 미향(맛술), 김. 간장소스 만들기 : 간장2스푼, 물 2스푼, 미림이나 미향 반스푼, 물엿 반스푼 1. 계란하나를 풀어서 계란 지단을 만들어줘요. 내가 제일 잘하는거 ㅋㅋㅋㅋㅋ 계란지단. 2. 치킨너겟을 구워주구요, 지단은 길게 채설어..

“고추, 삼국시대 이전에도 한반도에 있었다” ‘김치 재조명’ 심포지엄서 권대영 한식연 박사 주장 “고추가 임진왜란 때 일본에서 들어왔다는 것은 잘못 알려진 사실입니다.” 한식세계화와 관련, 우리 대표음식인 김치의 유래사 역사를 정확히 파악해 이를 스..

문제 발생시 알려주세요~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!

원래 일본에서 먹어왔던 전통의 일본 절임음식 아사즈케 그리고 이것은 뉴스 영상에서 나온것으로 김치를 일본인의 취향에 맞게 아사즈케 방식(숙성x,발효x)으로 제조한 기무치 일본에서 아사즈케도 김치로 인정해야한다고 국제식품규격위원회에 주장한 이유는 김치가 국제 규격으로 인정받으면 아..

김밥의 역사 ‘오후사쓰요이’박사의 <바다채소>라는 책에서 일본은 에도시대(도꾸가와시대) 교호 초기부터 김을 먹었다는 기록이 전해지는 것으로 보아 18세기 초,중반 이후부터 김을 취급한 것으로 보여 우리보다 훨씬 나중에 김을 이용하여 음식을 만든 것을 알 수 있습니다. 일본의 경우 1800..

카라 관련 논란 글에서 댓글을 보니, 기무치 CODEX 사건이 몇몇 일본인의 잘못일뿐이며 단순히 국제 상표 등록인것쯤으로 아시는 분들이 있는데, CODEX는 국제식품규격 위원회를 말합니다. 어떤 식품이 CODEX에 정식 등록되면 그 음식을 가지고 상품으로 수출을 하는 나라들은 등록시킨 나라의 상표명, 제..

한국을 대표하는 음식으로 뭐가 있을까? 대표적인 음식을 들자면 김치, 불고기, 비빔밥 등이 있다. 불고기, 김치, 비빔밥은 세계적으로 한국을 대표하는 음식으로, 한식 세계화의 선두주자라 할 수 있다. 우리나라의 대표음식인 불고기는 그 맛이 매우 기가 막혀 외국에서도 큰 인기를 끌고 있다. 우리..

"대중적인 탄산음료 콜라, 이런 용도로 쓰이는 줄 몰랐지?" 각종 순위를 매기는 사이트인 '리스트벌스'가 콜라의 뜻밖에 용도 10위를 선정해 최근 발표해 눈길을 끌고 있다. 마시는 건 줄만 알았던 음료수의 새로운 활용법이 흥미롭다. 1. 녹 없애기 콜라는 녹을 제거하는데 효과적이다. 녹이 슨 물건을 ..