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★ 김치전쟁 복습편 김치는 매운 것을 싫어하고 마늘을 기피하는 일본인들의 식성 때문에 그다지 인기를 끌지 못했다 그러다 80년대 일본인의 건강에 대한 관심이 커지고, 한국에서 86년 아시안게임과 88년 서울올림픽을 치르면서 김치는 재조명을 받게 된다. 발빠른 일본 식품 업계에서는 이미 김치의..

やきにく[焼(き)肉]1. 불고기. 구운 고기. 〔참고〕 음식점에서는 보통 ‘한국식’ 불고기를 이름. 불고기는 우리말 그대로 불에다 굽거나 요리한 고기라는 뜻이다. 일본에서는 불고기를 焼肉(야끼니꾸)라고 한다. 焼く(야꾸)의 의미는 굽다, 굽는다 이고 肉(니꾸)의 의미는 고기로 &..

신라면 + 물에씻은 신김치 = 오오~ 해장국 저리 가랄정도의 개운함이 쓰나미가 되어 몰려옴. (꼭 씻어서 스프넣기 전에 미리 넣고 충분히 익혀줘야함) 신라면 + 스팸(얇게3조각) = 감자탕이 형님하는 깊은 맛(넘 많이 넣으면 짜고 느끼함) 오징어짬뽕 + 미나리 = 일단 드셔보삼, 중국집 짬뽕이 뭥미?..

*요리관련 생정 관련 공지* 1. 요리과정 사진/ 재료 / 완성된 사진 기재 (수정시간 5분후 미기재시 무통보삭제 및 경고1회) 2. 망친요리는 글 작성 금지 (작성시 강등) 고화질 참치주먹밥 http://cafe.daum.net/ok1221/74fn/198621 고화질 달걀토스트 http://cafe.daum.net/ok1221/74fn/199046 안녕 언니들ㅋㅋㅋㅋㅋ반말할께 이해..

통감자구이 MATERIAL:POTATO,SALT,SUGAR AND BUTTER... (폼잡아봣음..) 감자를물에삶아!!!!!!!!!!!!!! 냄비에 소금을넣어!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 난설탕도넣었음 간이 되라고........... 그리고 익을때 가지기다려 !!!!!!!! 젓가락으로 찔렀을때 들어가면 익은거야!!!!!!!!!!!! 그리고 껍질을까 익어서 엄청잘까짐 ..

먹어두면 藥이 되는 Super Food 12 건강한 삶은 모두의 꿈이다. 그러나 일상생활에서 건강한 삶을 살기 위해 노력하는 사람은 많지 않다. 건강을 당연하게 주어지는 선물로 착각하고 살아가기 때문이다. 의사들이 "사람들은 건강을 잃고 나서야 건강의 소중함을 깨닫 지만 그때는 이미 늦다"고 말하는 것..

이번 생정은 '콜라 떡볶이'를 준비했어~ 재료(1인분기준)-어묵(한장)/파(반)/고추가루(한숟갈)/떡(한 주먹)/고추장(한숟갈)/다진마늘(2개)/콜라 후라이팬에 콜라와 물을 2:1 비율로 섞어 중불로 끓여줘! 양념 만드는 과정 사진은 다 흔들려서.. 도저히 올릴 수가 없었어 ㅋㅋㅋㅋ 양념 방법은 콜라와 물이 ..

인터넷에서 충격의 김치 볶음밥 게시물을 읽었습니다. 평범한 방법이지만 남자로서...잘 모르고 외워 두려고 정리합니다. 재료 (1인분 기준) 밥 한공기 (찬밥), 익은김치 2/3주걱 참치캔 1/2주걱, 물엿 1큰술, 고추가루 2/3큰술, 다시다 2/3큰술, 계란 한개, 깨소금 적당량 방법 1. 후라이팬에 밥을 제외한 모..